Новости о: чалдоны

Вкус наследия: что ждёт гостей первого фестиваля чалдонских традиций - ИА Омск здесь
Автор: Анна Бамбульская Шеф-повара Омска намерены установить несколько кулинарных рекордов с помощью традиционной чалдонской кухни: сотни литров ухи, необычной окрошки и травяно-ягодного увара.
Для омичей на празднике сварят 820 литров ухи и окрошки - СуперОмск
Иллюстрация / Фото: «СуперОмск» На первом Фестивале чалдонских традиций в Горьковском районе гостей угостят 320 литрами тройной ухи и 500 литрами окрошки с холодцом, а также установят гастрономические рекорды России.
11 июля в культурном календаре Омска: единство в многообразии — главное богатство Культурной столицы - ИА Омскрегион
В Омской области проживают представители более 135 национальностей. Регион сохраняет уникальный культурный сплав с вековыми традициями, национальными ансамблями и уникальной кухней.
"В наших краях чалдон звучит гордо": в Омске прошла презентация книги старинных рецептов - ИА Омск здесь
Автор: Алина Кочергина Можно ли приготовить блюда сибирских старожилов у себя на кухне, не перевелись ли чалдоны в Омской области и какие видеолетописи планируют снимать в нашем регионе - читайте в нашем материале.
Путеводитель по гастрономическим традициям - Газета Омский пригород
Культура Опубликовано 22 марта, 2026 | Татьяна Хорошун У гостей и жителей области появился удобный инструмент для знакомства с гастрономией региона – «Вкусная карта».
oblozhka_chald.kuhni.jpg - Омский портал Культура
«Чалдонская кухня» – этнокультурный бренд Омского региона. Это сложный культурный код, сформированный русскими сибиряками, потомками первых переселенцев из северорусских регионов.
Первый выпуск программы «Этнографическая экспедиция» посвящён калачам на блюдцах - ГТРК Иртыш
ГТРК «Иртыш» запускает новый проект — «Этнографическая экспедиция». Это цикл программ, состоящий из 5 выпусков, будет посвящён традициям и культуре, в том числе и кулинарной, сибирских старожилов — чалдонов.
Встреча масленицы на Любинском. - ТОС Омска
Активисты комитета ТОС «Центральный-7» приняли участие в Масленичных гуляниях, которые проходили на территории Омской крепости в минувшее воскресенье.
dsc_8915_1.jpg - Омский портал Культура
Весь центр города – Любинский проспект, улица Музейная и Омская крепость – в это воскресенье стали единой центральной площадкой, где омичи смогли в лучших традициях сибиряков проводить зиму.
 
Главное
В Омске произошло ДТП со «скорой помощью» - Пульс Live
В результате ДТП пострадали три человека. Сегодня утром на пересечении улиц 25-я Северная и Совхозная произошло дорожно-транспортное происшествие с участием автомобиля скорой медицинской помощи.

Сергей Шелест: Реализуется инициатива «Дорога к дому», в рамках которой будут дополнительно заасфальтированы межквартальные проезды. - Администрация города
Для того чтобы заасфальтировать интересующую вас территорию, достаточно просто зарегистрироваться для участия и проголосовать за выбранную локацию.

С начала текущего года по состоянию на 10 августа специалистами испытательной лаборатории Омского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» проведено более 2,1 тыс.