Первый фестиваль чалдонских традиций пройдёт с 28 по 30 августа 2026 года на базе отдыха «Альпийская деревня» в Горьковском районе Омской области. Мероприятие под открытым небом посвятят самобытной культуре русских сибиряков — чалдонов. Об этом сообщили в пресс-службе регионального министерства промышленности.
В программу войдут выступления фольклорных коллективов, народные игры, конкурс гармонистов и частушечников, а также кулинарные и ремесленные мастер-классы. Для посетителей организуют интерактивные площадки, лекции, кинопоказы под открытым небом, катание на лошадях и бричках.
Одним из главных событий фестиваля станет попытка установить несколько гастрономических рекордов России. Шеф-повара и студенты профильных учебных заведений приготовят 320 литров тройной чалдонской ухи, 500 литров окрошки с холодцом, редькой и квасом, 2 180 порций сырчиков-снежков и 2 500 порций чалдонского увара из трав и ягод.
Также на площадке будут работать полевая кухня и ярмарка народных ремёсел. Гости смогут освоить урало-сибирскую роспись, лоскутное шитьё, гончарное дело, набойку и лозоплетение. На 28 августа запланирована гастровечёрка с печёной картошкой и чаем, а 29 августа состоится областной конкурс гармонистов и частушечников.
Проведение фестиваля приурочили к 300-летию деревни Крупянка Горьковского района. Даты выбрали с учётом народного календаря: 28 августа отмечается Успение Пресвятой Богородицы, а 29 августа — Хлебный, или Ореховый, Спас.
Не пропускайте важное — узнавайте первыми с Om1 в «Макс» Подписаться Сообщить новость Размещение рекламы Макс Телеграм Юлия Майстренко , фотокорреспондент все статьи автора Сегодня, 11:23 Поделиться
