«Слетье»: 1000 участников и 10 000 гостей
V Фестиваль сибирской культуры «Слетье» стал по-настоящему горячим праздником этого лета.
22.06.2026 Омский портал Культура
Сибирская свадьба, большой хоровод и «Разживка»: объявлена полная программа фестиваля «Слетье» в Большеречье
С 19 по 21 июня поселок станет столицей сибирских традиций.
Масштабный праздник «Слетье» в Большеречье объединит сразу несколько событий: от Дня народных художественных промыслов России до 399-летия самого Большеречья.
16.06.2026 Вечерний Омск
Завершающий день международного форума «Путешествуй!» на ВДНХ запомнился яркой инициативой омской молодежи
Завершающий день международного форума «Путешествуй!» на ВДНХ запомнился яркой инициативой омской молодежи.
16.06.2026 Представительство Омской области при Правительстве РФ
"Регион 55 впечатлений": аромат детства, чалдонский чай и капли Иртыша на память
Автор: Алина Кочергина
Как омичи представили туристический потенциал нашего региона в столице - читайте в нашем материале.
15.06.2026 ИА Омск здесь
Омичей приглашают на «Слетье»
С 19 по 21 июня 2026 года в Большеречье в пятый раз состоится фестиваль сибирской культуры «Слетье», приуроченный ко Дню народных художественных промыслов России.
15.06.2026 Омский портал Культура
Сибирский культурный центр отметил 30-летие
11 июня 1996 года состоялось официальное открытие Сибирского культурного центра, расположившегося в одном из самых красивых зданий на бульваре Л. Мартынова.
15.06.2026 Омский портал Культура
Фестиваль сибирской культуры "Слетье"
С 19 по 21 июня 2026 года в Большеречье в пятый раз состоится фестиваль сибирской культуры «СЛЕТЬЕ»
Фестиваль приурочен ко Дню народных художественных промыслов России,
11.06.2026 Музей-заповедник Старина Сибирская
Международный форум «Путешествуй!» в Москве торжественно открыт!
Команда Омской области вместе с командами из других регионов, представителями органов власти и гостями форума торжественным парадом прошли к главной сцене.
10.06.2026 Омский портал Культура
9 июня 2026 года в Конференц-зале Правительства Омской области состоялось заседание расширенной коллегии Министерства культуры Омской области
О заседании коллегии Министерства культуры Омской области
9 июня 2026 года в Конференц-зале Правительства Омской области состоялось заседание расширенной коллегии Министерства культуры Омской области под председательс
09.06.2026 Управление культуры
Омскую область для туристов представят на Международном форуме «Путешествуй!» в Москве
Омичи удивят посетителей мастер-классом по лубочной печати и чалдонским чаепитием.
09.06.2026 ИА Омскрегион
Команда Омской области представляет регион на международном туристическом форуме
С 10 по 14 июня в Москве, на территории ВДНХ, состоится Международный туристический форум «Путешествуй!» — это ключевое событие в сфере туризма и гостеприимства,
09.06.2026 Омский портал Культура
Виталий Хоценко определил ключевые задачи культурной политики Омской области
На заседании коллегии Министерства культуры Омской области подведены итоги работы отрасли за год и обозначены приоритетные направления дальнейшего развития.
09.06.2026 Омский портал Культура
Масштабный гастрономический фестиваль «ВКУСлетье» пройдёт в Большеречье
Будут ярмарка русской кухни, конкурс чалдонских блюд и даже дегустации блюд от профессиональных шеф-поваров.
09.06.2026 12 канал
Фестиваль сибирской культуры "Слетье" обещает быть вкусным
Автор: Дарья Пучкова
Гастрономический блок, который наполнял фестиваль сибирской культуры вкусовыми ощущениями, станет ещё масштабней.
08.06.2026 ИА Омск здесь
ВКУСлетье: Всероссийский фестиваль русской кухни в Большеречье
19–21 июня 2026 года в рабочем поселке Большеречье Омской области состоится пятый юбилейный Фестиваль сибирской культуры «Слетье».
08.06.2026 Министерство промышленности и торговли
Омичей приглашают в Большеречье на «ВКУСлетье»
Всероссийский фестиваль русской кухни пройдет с 19 по 21 июня.
В этом году мероприятие станет пятым по счёту.
08.06.2026 Вечерний Омск
«Это же ужас!»: у легендарных «беляшей у политеха» неожиданно появился конкурент
Фото: t.me/pravdarub55
В Омске разразилась дискуссия по поводу культовости «беляшей у политеха».
26.04.2026 РИА Омск-информ
Аутентичные рецепты для современной кухни
Тюкалинск стал очередной точкой на карте Омской области, куда направились руководитель Центра нематериального этнокультурного достояния и креативных индустрий ГЦНТ Виктория Багринцева и команда ресторана сибирской кухни
22.04.2026 Омский портал Культура
Чалдонские рецепты: на федеральном канале показали гастротур по Омской области
Выпуск посвятили сибирской кухне и чалдонским традициям. Фото: телеканал «Пятница!»
На телеканале «Пятница!» вышел новый эпизод шоу «Гастротур» (16+), посвящённый Омску и Омской области.
20.04.2026 Om1.Ru
Холодец из рыбьей чешуи и пельмени с брусникой. Кухня сибирских чалдонов стала темой гастрошоу
Автор: Дарья Пучкова
В Омской области состоялись съёмки гастрономического тревел-шоу, которое в прошедшие выходные вышло в эфире федерального развлекательного канала.
20.04.2026 ИА Омск здесь
На федеральном канале покажут гастротур по Омску — Культурной столице
Шоу «Гастротур» (16+) на телеканале «Пятница!» знакомит зрителей с кулинарными традициями разных регионов России.
20.04.2026 Вечерний Омск
В эфир вышла телепередача «Гастротур», снятая в Омской области
Ведущий Александр Пушков отправился в гастрономическое путешествие по региону, чтобы попробовать настоящую сибирскую кухню.
20.04.2026 ИА Омскрегион
Щерба и груздянка: омичи продолжают собирать кулинарные рецепты старожилов
Участники этногастроэкспедиции побывали в Тюкалинском районе.
Состоялся очередной выезд участников этногастроэкспедиции в рамках проекта «Гастрономическое путешествие «ВКУСлетье».
18.04.2026 Вечерний Омск
В Культурной столице России-2026 продолжаются этногастроэкспедиции
В Омской области состоялся очередной выезд участников этногастроэкспедиций в рамках проекта «Гастрономическое путешествие «ВКУСлетье».
18.04.2026 ИА Омскрегион
Блюда сибирских старожилов продегустировали в Донецке
Амбассадор чалдонской кухни Олег Мамонтов – бренд-шеф ресторана «Осип Терлеев», побывал в Макеевке (ДНР) и провел мастер-класс по приготовлению сибирских блюд для шеф-поваров ресторанов из Донецка, Мариуполя и Ясиноватой.
12.04.2026 Омский портал Культура
А Макаровна сказала...
Cегодня я раскрою вам секрет старинной выпечки из рецептов «чалдонской кухни»( кухни наших предков)
Речь пойдет о наших знаменитых калачах на блюдцах!
09.04.2026 Музей-заповедник Старина Сибирская
В Омске презентовали гастробуклет, посвященный рецептам чалдонской кухни
Культура
Опубликовано 4 апреля, 2026 | Татьяна Хорошун
В Сибирском культурном центре Омска на прошлой неделе состоялась презентация гастробуклета «Чалдонская кухня.
04.04.2026 Газета Омский пригород
Путешествие со вкусом
В Сибирском культурном центре прошла презентация сборника «Чалдонская кухня».
01.04.2026 ИА Омскрегион
"В наших краях чалдон звучит гордо": в Омске прошла презентация книги старинных рецептов
Автор: Алина Кочергина
Можно ли приготовить блюда сибирских старожилов у себя на кухне, не перевелись ли чалдоны в Омской области и какие видеолетописи планируют снимать в нашем регионе - читайте в нашем материале.
26.03.2026 ИА Омск здесь
В Омске презентовали манифест чалдонской кухни
День работника культуры в Сибирском культурном центре отметили презентацией проекта «Чалдонская кухня», созданного по результатам проведенных этногастроэкспедиций в районы Омской области.
26.03.2026 Омский портал Культура