ГТРК «Иртыш» запускает новый проект — «Этнографическая экспедиция». Это цикл программ, состоящий из 5 выпусков, будет посвящён традициям и культуре, в том числе и кулинарной, сибирских старожилов — чалдонов.
Первый выпуск посвящён уникальному явлению — калачам на блюдцах. По словам идейного вдохновителя проекта Виктории Багринцевой, это не просто рассказ о кухне сибирских старожилов, а попытка глубже проникнуть в культурный код людей, которые веками живут на омской земле.
Смотрите полный выпуск «Калачи на блюдцах» по ссылке .
Категория информационной продукции 12+
*Ещё больше оперативных новостей вы найдёте в нашем телеграм-канале. Подписывайтесь https://t.me/vestiomsk
*При использовании текстов, фото- и видеоматериала, опубликованных на сайте ГТРК «Иртыш», гиперссылка на первоисточник обязательна.
Ирина Халезина
