Фото: 12-kanal.ru
«Сегодня мы имеем успех нашего научного направления, имеем сорт, первый сорт в Российской Федерации — «Сибирский изумруд». Мы специально его так назвали, чтобы чувствовалось, что в Сибири создан сорт» , — сообщила профессор кафедры садоводства, лесного хозяйства, защиты растений агротехнического факультета ОмГАУ Нина Казыдуб .
Путь к успеху длился больше 5 лет. Дело в том, что эта теплолюбивая культура обычно долго цветёт, а при ранних заморозках погибает. Главной целью учёных было сократить период созревания и получить хороший урожай. Семена для селекции привозили из теплых стран со всего мира. Первые коллекционные образцы были высеяны в открытый грунт, но не зацвели. Теперь же благодаря огромной работе, которую провели омские селекционеры наш «Сибирский изумруд» можно смело выращивать на полях региона.
После того, как первый в России сорт чиа внесли в Государственный реестр селекционных достижений, в университет посыпались звонки и из других городов. Выращивать «Сибирский изумруд» уже хотят в Курске, Ивановской области и Казани. Чиа сегодня — востребованный продукт. Особенно у тех, кто ведёт здоровый образ жизни. Спрос на семена постоянно растёт.
«Основное преимущество — это богатый состав семян. Большое количество полезных для нашего организма элементов. Полененасыщеные кислоты омега 3 и омега 6» , — отметил ассистент кафедры садоводства, лесного хозяйства, защиты растений агротехнического факультета Роман Чернов .
Историки уверены, полезные свойства чиа ещё 5000 лет назад оценили ацтеки, древние воины, брали мешочки с испанским шалфеем в длительные походы, чтобы утолить голод и лечить отравления. Между тем, содержанием полезных веществ могут похвастать не только семена, но и сам стебель. Поэтому «Сибирский Изумруд» заинтересует и сельхозпроизводителей, как выгодная замена кормовым культурам.
Фото: 12 канал.
Источник: 12 канал
24.01.2025 22:51
