Заварные блины и кашу из чешуи смогут попробовать омичи на фестивале «Слетье»

Заварные блины и кашу из чешуи смогут попробовать омичи на фестивале «Слетье»
Заварные блины и кашу из чешуи смогут попробовать омичи на фестивале «Слетье»
Заварные блины и кашу из чешуи смогут попробовать омичи на фестивале «Слетье»
Фото: img.omskinform.ru
В Минкульте рассказали, какая программа ждет гостей фестиваля в этом году. Фестиваль сибирской культуры «Слетье» (0+) в этом году планируется 21–23 июня. На праздник в Большеречье съедутся более 250 участников из 7 регионов России и 20 районов Омской области. Фестиваль развернется на 11 локациях музея-заповедника «Старина Сибирская», на центральных улицах Большеречья, на площади перед зоопарком и на поляне за рекой Большая. Гостей фестиваля ждут гастрофест «ВКУСлетье», фестиваль мужских ремесел, большие сибирские хороводы, концертные программы, фестиваль-конкурс по урало-сибирской росписи «Разживка», ремесленная ярмарка, праздник верещаги и другие развлечения. В первый день фестиваля пройдет семинар по кулинарии. В рамках гастрономического фестиваля «ВКУСлетье» для омичей выступят шеф-повара из Новосибирска Юлия Литвиненко и Лариса Максимова , а также омский шеф-повар Константин Друговин . В рамках «Слетья-2024» пройдет фестиваль урало-сибирской росписи «Разживка». Омичи смогут познакомиться с секретами «двойного» мазка и с технологическими особенностями росписи от мастеров из Тюмени, Перми, Кирова, Омска и других городов. Традиционно пройдет фестиваль мужских ремесел. Впервые на него приедет мастер по ткачеству из Липецка с мастер-классом по орнаментальному ткачеству на берде и на кроснах. В этом году также будут работать интерактивные площадки от стеклодувов, гончаров, кузнецов, шорников, бондарей, пимокатов, берестянщиков, ложкарей, мастеров по изготовлению топорной игрушки, лозоплетению и плетению рыболовных сетей. Гости смогут попробовать троицкое блюдо – «верещагу», продегустировать разные сорта сибиряцкого кваса и купить экологические продукты с домашнего подворья. Приготовят на фестивале также «грибятницу» (суп из белых грибов) с кремом из желтка с растительным маслом, настоянным на крапиве, ромашке, петрушке и тимьяне. Подадут гостям и кашу с щурогаем из жаренной чешуи маленькой щучки и ребро бычка с пюре из корня сельдерея с печеными дрожжами, а также заварные блины с припеком и кислую капусту с уткой.

Ещё новости о событии:

Омичам рассказали о программе фестиваля Солнцестояние в Окунево Праздник пройдет с 21 по 23 июня.
13:40 18.06.2024 Gorod55.Ru - Омск
Он пройдет уже в третий раз. Местом проведения вновь станет Большеречье. В этом году праздник приурочен к Дню народных художественных промыслов и Дню Святой Троицы, а также Году семьи.
12:50 18.06.2024 ГТРК Иртыш - Омск
Заварные блины и кашу из чешуи смогут попробовать омичи на фестивале «Слетье» - РИА Омск-информ
В Минкульте рассказали, какая программа ждет гостей фестиваля в этом году.
20:11 17.06.2024 РИА Омск-информ - Омск
Все, что вы хотели узнать о проведении фестиваля сибирской культуры "Слетье" - на пресс-конференции в Дом журналистов.
19:03 17.06.2024 Музей-заповедник Старина Сибирская - Омск
С 21 по 23 июня на территории Большеречья пройдёт третий фестиваль сибирской культуры «Слетье», который организует Государственный центр народного творчества при поддержке Министерства культуры Омской области.
16:45 17.06.2024 Омский портал Культура - Омск
С 21 по 23 июня на территории Большеречья пройдёт третий фестиваль сибирской культуры «Слетье»,
16:40 17.06.2024 Правительство Омской области - Омск
Фестиваль состоится 22 июня. Фото: bolshereche.ru В понедельник, 17 июня, в омском Доме журналистов прошла пресс-конференция, на которой омичам рассказали о проведении фестиваля сибирской культуры «Слетье».
16:30 17.06.2024 Om1.Ru - Омск
Масштабное мероприятие будет проходить с 21 по 23 июня в Большеречье (0+).
15:42 17.06.2024 ИА Омскрегион - Омск

Новости соседних регионов по теме:

В Тамбовской области пройдёт V гастрономический фестиваль "Мордовская каша" (0+).
08:40 17.06.2024 OnlineTambov.Ru - Тамбов
Автор ГТРК «ТАМБОВ» На этот раз фестиваль каши посвятят объявленному Президентом России Году семьи.
11:01 16.06.2024 ГТРК - Тамбов
Традиционный V гастрономический фестиваль «Мордовская каша» пройдет 29 июня в посёлке Мордово.
09:47 16.06.2024 Администрация области - Тамбов
 
По теме