Бактерии были выявлены в филе грудки цыпленка-бройлера.
В детском оздоровительном лагере «Орленок», расположенном в Калачинском районе Омской области, обнаружена опасная продукция, содержащая бактерии рода Salmonella. Специалисты Управления Россельхознадзора по Омской области выявили бактерии в филе грудки цыпленка-бройлера.
Наличие бактерий было подтверждено лабораторными исследованиями, проведенными в аккредитованной лаборатории Омского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».
В отношении производителя продукции, ИП Вахний А. из Калачинского района, незамедлительно инициирован комплекс административных мер.
«В частности, направлены уведомления в заинтересованные министерства и ведомства с целью расторжения государственных контрактов, ведется процедура оформления предостережения производителю и подготовка документов для отзыва декларации на продукцию», − говорится в официальном заявлении Россельхознадзора.
Небезопасная партия продукции была оперативно изъята из оборота.
Россельхознадзор подчеркнул серьезность ситуации и заявил о принятии всех необходимых мер для обеспечения безопасности пищевой продукции и предотвращения подобных инцидентов в будущем. Ведомство также напомнило об опасности, которую представляет Salmonella для здоровья человека: бактерии рода Salmonella способны вызвать у человека тяжелое заболевание с преимущественным поражением ЖКТ, в том числе сальмонеллез.
Как ранее информировал «ОМСКРЕГИОН», вечером 5 июня несколько детей, отдыхающих в лагере, почувствовали недомогание. На следующий день, 6 июня, одиннадцать несовершеннолетних в возрасте от 7 до 14 лет были госпитализированы в инфекционную больницу с одинаковыми симптомами заболевания. Позже губернатор Омской области Виталий Хоценко назначил комплексную проверку лагеря «Орленок» из-за недомогания детей.
Этим случаем заинтересовался следком. Было возбуждено уголовное дело по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья несовершеннолетних.
Автор Анна Пацула Источник фото ru.freepik.com
