Антипригарную сковороду убьете одним махом: вот что на ней нельзя готовить

Антипригарную сковороду убьете одним махом: вот что на ней нельзя готовить
Фото: omsk-news.net

Всем хозяйкам известно, что антипригарную сковороду нельзя скрести металлическими предметами. Но оказалось, что для сохранения целостности покрытия на ней даже запрещено готовить некоторые продукты.

Сильно повредить антипригарный слой может кислота. Поэтому добавлять сок лимона во время приготовления пищи или жарить помидоры лучше не стоит. Такие эксперименты значительно уменьшат срок службы посуды.

Хозяйки стараются жарить стейки только на антипригарных сковородах, но это совершенно бессмысленно. Для правильной прожарки нужно сильно разогреть посуду, а это уничтожает покрытие, сообщает Дзен-канал «Интернет-газета "Жизнь"».

Еще один запрет — соусы, особенно те, что могут карамелизироваться в процессе. Жидкость прилипнет к поверхности и испортит покрытие, так что будьте осторожны.

Источник: https://gorodovoy.ru
 
По теме
Омичи отдали мошенникам более 180 млн рублей - СуперОмск Иллюстрация / фотография РИА «СуперОмск» С начала 2024 года правоохранительные органы зарегистрировали 822 хищения, совершенных через интернет или с помощью телефона.
СуперОмск
ИСТОРИЯ ОДНОГО ЭКСПОНАТА: ПРЯЛКА. ХАЕРЛЕ КӘН. - Музей-заповедник Старина Сибирская Я сегодня решила начать знакомить вас с экспонатами татарского подворья (татар утары), который находится на территории музея-заповедника «Старина Сибирская».
Музей-заповедник Старина Сибирская
«Русская матрешка» - Комитет по культуре и искусству Матрёшка - образ и душа России, один из известных и любимых всеми российских сувениров.
Комитет по культуре и искусству