При покупке молочных продуктов омичи сразу узнают о наличии в них растительных жиров

Об этом должна сообщить контрастная надпись на упаковке.

Продукты с заменителями молочных жиров теперь должны маркировать открыто. Уже сегодня на полках в магазинах не должно быть товаров, которые выдают себя под молочные, но таковыми не являются. То есть если в молоке или сметане содержатся растительные жиры, то ни молоком, ни сметаной такая продукция называться больше не должна. 11 января истек 180-дневный период, отведённый производителям молочки, которую изготавливают с добавлением растительных жиров, на то, чтобы изменить упаковку, название продукции и оформить новые декларации на товары. Таковы требования техрегламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции".

Свою свежесть и полезные свойства  разливаемые здесь кефир и молоко сохраняют рекордно долго - до трех недель, уверяет производитель. Секрет прост: только натуральное сырьё  и полностью автоматизированное производство и фасовка. Пакет для молока формируется и заполняется внутри агрегата, что сводит к нулю воздействия внешней среды и человека. Помогает и экологичная упаковка. За работой цеха организовано круглосуточное международное наблюдение: процесс в режиме онлайн контролируют специалисты из Швеции, разработавшие для завода оборудование.

А вот новые требования Таможенного союза завод не коснутся, ведь касаются они только тех, кто вместо натурального сырья использует заменители молочного жира. Теперь покупателя о  такой подмене нужно предупреждать яркой крупной надписью на упаковке.

- О сновные изменения, которые были внесены, нас не коснулись  как предприятия молочного. Н о как потребитель могу сказать: это очень правильные поправки, и потребитель всегда найдёт свою нишу. Я   так думаю, нужно очень хорошим быть дегустатором, чтобы понять, что продукт сделан с заменой молочного жира на растительный. Я   не могу сказать, что это будет сильно выявляться на рынке, - отметила заведующая лабораторией молочного завода, кандидат технических наук Елена Вокорина .

Маркировка, предупреждающая о замене животного жира растительным, должна быть заметной и контрастной по отношению к основному цвету упаковки. А само название аналога сметаны или молока должно начинаться со слов "молокосодержащий продукт". Не должно быть на этикетке слов "молоко", "сыр", "сметана", а также однокоренных. Новые нормы приняты, чтобы покупатели не переплачивали. Молочные продукты с заменителями жира дешевле по себестоимости. В остальном - дело вкуса.

- М ировые тенденции складываются в пользу потребления заменителя молочного жира. З доровое питание это некоторые называют. З десь всё зависит от предпочтения людей, финансовых возможностей, покупательской способности. Н о основная задача - дать четкое понимание потребителю,   что но покупает, чтобы он не переплачивал за продукцию, которая на самом деле стоит дешевле, - пояснил начальник отдела переработки и товарного рынка Министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области Константин Цыпленков.

Упакованные по-новому молоко, кефир, сыр и сметана появились на прилавках уже сегодня. Встречаются и упаковки старого образца. Закон это допускает,  если продукт изготовлен до 11 января. Тогда из продажи он должен исчезнуть только по истечению срока годности. 

Последние новости Омской области по теме:
При покупке молочных продуктов омичи сразу узнают о наличии в них растительных жиров

При покупке молочных продуктов омичи сразу узнают о наличии в них растительных жиров - Омск
Об этом должна сообщить контрастная надпись на упаковке. Продукты с заменителями молочных жиров теперь должны маркировать открыто.
20:56 11.01.2019 ГТРК Омск
- Омск
Сегодня, 11 января, вступает в силу норматив, согласно которому производители обязаны явно информировать покупателей о том, что в составе продуктов имеются заменители молочных жиров.
15:27 11.01.2019 OmskTime.Ru
 
По теме
В технический регламент Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» введен новый термин – «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира», под которым понимается продукт переработки молока,
04.02.2019
 
Ретейлеры разложат молочные продукты по составу - ИА Омскрегион Роспотребнадзор рассказал о новых правилах продажи «молочки». В соответствии с постановлением правительства с 1 июля молочная продукция должны быть разложена на витринах в зависимости от своего содержания.
31.01.2019
На трассе под Омском две женщины-водителя устроили крупное ДТП - ИА Новый Омск В результате пострадал мальчик-пассажир из третьего автомобиля. Фото: iz.ru Полиция начала проверку по факту аварии, которая случилась накануне вечером на Сыропятском тракте, с участием четырех автомобилей.
21.07.2019 ИА Новый Омск
Синтез искусств: премьера мультикультурных «Откровений истории России» в Омске прошла с аншлагом - ИА Омскрегион На сцене Концертного зала выступили два культурных бренда региона — Омский академический симфонический оркестр и Государственный Омский русский народный хор.
21.07.2019 ИА Омскрегион
чествовали в межпоселенческом культурно-досуговом центре В межпоселенческом культурно-досуговом центре состоялся фестиваль «Моя семья – мое богатство», посвященный Всероссийскому Дню семьи, любви и верности.
19.07.2019 Газета Сибиряк
Автор Светлана Васильева Фото Евгений Кармаев В минувшую субботу в парке «На Королева» состоялся «Театральный уик-энд».
10.07.2019 Омская правда
Автор Евгения Карасева Фото Сергей Мельников Новый сезон КХЛ «Авангард» откроет в Москве матчем с ЦСКА.
17.07.2019 Омская правда
Автор Евгений Орлов Фото Евгений Кармаев В Русской Поляне завершился 49-й областной сельский спортивно-культурный праздник «Королева спорта – 2019».
10.07.2019 Омская правда
С Днем российской почты! Уважаемые работники почты! Поздравляем вас с профессиональным праздником!
12.07.2019 Газета Сибиряк
В Омске нашли загрязнявшее воздух предприятие - ГТРК Омск Виновником вони в двух округах города стало "ХимПром".   Вечером 20 июля жители Советского и Кировского округов массово звонили на горячую линию региональной Минприроды с жалобами на запах.
21.07.2019 ГТРК Омск
Автор Евгения Карасева Волонтеры из Омска помогают жителям Тулуна справиться с последствиями наводнения.
17.07.2019 Омская правда
На трассе под Омском две женщины-водителя устроили крупное ДТП - ИА Новый Омск В результате пострадал мальчик-пассажир из третьего автомобиля. Фото: iz.ru Полиция начала проверку по факту аварии, которая случилась накануне вечером на Сыропятском тракте, с участием четырех автомобилей.
21.07.2019 ИА Новый Омск
В Омске нашли загрязнявшее воздух предприятие - ГТРК Омск Виновником вони в двух округах города стало "ХимПром".   Вечером 20 июля жители Советского и Кировского округов массово звонили на горячую линию региональной Минприроды с жалобами на запах.
21.07.2019 ГТРК Омск