При покупке молочных продуктов омичи сразу узнают о наличии в них растительных жиров

Об этом должна сообщить контрастная надпись на упаковке.

Продукты с заменителями молочных жиров теперь должны маркировать открыто. Уже сегодня на полках в магазинах не должно быть товаров, которые выдают себя под молочные, но таковыми не являются. То есть если в молоке или сметане содержатся растительные жиры, то ни молоком, ни сметаной такая продукция называться больше не должна. 11 января истек 180-дневный период, отведённый производителям молочки, которую изготавливают с добавлением растительных жиров, на то, чтобы изменить упаковку, название продукции и оформить новые декларации на товары. Таковы требования техрегламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции".

Свою свежесть и полезные свойства  разливаемые здесь кефир и молоко сохраняют рекордно долго - до трех недель, уверяет производитель. Секрет прост: только натуральное сырьё  и полностью автоматизированное производство и фасовка. Пакет для молока формируется и заполняется внутри агрегата, что сводит к нулю воздействия внешней среды и человека. Помогает и экологичная упаковка. За работой цеха организовано круглосуточное международное наблюдение: процесс в режиме онлайн контролируют специалисты из Швеции, разработавшие для завода оборудование.

А вот новые требования Таможенного союза завод не коснутся, ведь касаются они только тех, кто вместо натурального сырья использует заменители молочного жира. Теперь покупателя о  такой подмене нужно предупреждать яркой крупной надписью на упаковке.

- О сновные изменения, которые были внесены, нас не коснулись  как предприятия молочного. Н о как потребитель могу сказать: это очень правильные поправки, и потребитель всегда найдёт свою нишу. Я   так думаю, нужно очень хорошим быть дегустатором, чтобы понять, что продукт сделан с заменой молочного жира на растительный. Я   не могу сказать, что это будет сильно выявляться на рынке, - отметила заведующая лабораторией молочного завода, кандидат технических наук Елена Вокорина .

Маркировка, предупреждающая о замене животного жира растительным, должна быть заметной и контрастной по отношению к основному цвету упаковки. А само название аналога сметаны или молока должно начинаться со слов "молокосодержащий продукт". Не должно быть на этикетке слов "молоко", "сыр", "сметана", а также однокоренных. Новые нормы приняты, чтобы покупатели не переплачивали. Молочные продукты с заменителями жира дешевле по себестоимости. В остальном - дело вкуса.

- М ировые тенденции складываются в пользу потребления заменителя молочного жира. З доровое питание это некоторые называют. З десь всё зависит от предпочтения людей, финансовых возможностей, покупательской способности. Н о основная задача - дать четкое понимание потребителю,   что но покупает, чтобы он не переплачивал за продукцию, которая на самом деле стоит дешевле, - пояснил начальник отдела переработки и товарного рынка Министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области Константин Цыпленков.

Упакованные по-новому молоко, кефир, сыр и сметана появились на прилавках уже сегодня. Встречаются и упаковки старого образца. Закон это допускает,  если продукт изготовлен до 11 января. Тогда из продажи он должен исчезнуть только по истечению срока годности. 

Последние новости Омской области по теме:
При покупке молочных продуктов омичи сразу узнают о наличии в них растительных жиров

При покупке молочных продуктов омичи сразу узнают о наличии в них растительных жиров - Омск
Об этом должна сообщить контрастная надпись на упаковке. Продукты с заменителями молочных жиров теперь должны маркировать открыто.
20:56 11.01.2019 ГТРК Омск
- Омск
Сегодня, 11 января, вступает в силу норматив, согласно которому производители обязаны явно информировать покупателей о том, что в составе продуктов имеются заменители молочных жиров.
15:27 11.01.2019 OmskTime.Ru
 
По теме
Традиционный дайджест подготовила Мария Седнева. Контролирующие органы будут выслеживать тех, кто разбавляет бензин, в жилых домах могут появиться газоанализаторы, продукт с растительными жирами запретят называть сметаной,
18.01.2019
 
Автор Виолетта Гордиенко Фото Евгений Кармаев Указом президента Владимира Путина 2019 год в Российской Федерации объявлен Годом театра, в рамках которого поклонников сценического искусства ждет множество интересных событий.
09.01.2019 Омская правда
Автор Евгений Орлов Представитель омской школы шорт-трека выиграл две бронзовые награды чемпионата Европы.
16.01.2019 Омская правда
Отделом полиции №8 УМВД России по г. Омску решается вопрос о возбуждении уголовного дела по части 2 статьи 159 УК РФ "Мошенничество", предусматривающей максимальное наказание в виде лишения свободы на срок до 5 лет.
20.01.2019 УМВД Омской области
Автор Виолетта Гордиенко Фото Евгений Кармаев В прошлом году тринадцать омичей открыли на муниципальные гранты собственное дело.
16.01.2019 Омская правда
Отделом полиции №8 УМВД России по г. Омску решается вопрос о возбуждении уголовного дела по части 2 статьи 159 УК РФ "Мошенничество", предусматривающей максимальное наказание в виде лишения свободы на срок до 5 лет.
20.01.2019 УМВД Омской области
С заявлением о пропаже имущества предприятия в отдел полиции №6 УМВД по г. Омску обратилось руководство одного из городских заводов, производящих металлические изделия.
19.01.2019 УМВД Омской области