В кафе Октябрьского округа приостановили работу из-за антисанитарии

Фото: superomsk.ru

Региональный Роспотребнадзор через суд добился приостановления деятельности кафе «ПадиШах» на улице Ипподромной, 29а.   Причиной послужили результаты проверки, во время которой в кафе была обнаружена антисанитария.

«22 мая 2018 г. Управлением Роспотребнадзора по Омской области вынесено определение о возбуждении дела об административном правонарушении в отношении Индивидуального предпринимателя Гезалова М.Т., осуществляющего деятельность в кафе «ПадиШах» , - заявили в Роспотребнадзоре.

Во время проверки выявились десятки нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства. Так, в кафе нет необходимого набора помещений, отсутствуют овощной, мясной цеха, складское помещение, овощи хранятся там, где принимают верхнюю одежду, блюда подают через тот же вход, через который приносят грязную посуду, а чистую посуду и грязную частично хранили совместно. При этом в холодном цеху стоит стиральная машина, а в подсобном помещении – двухъярусная кровать.

«Санитарно-техническое состояние производственных, подсобных помещений крайне неудовлетворительное. Ремонт своевременно не проводится: потолок из подвесных плит частично отвалился, система вытяжной вентиляции от теплового оборудования в нерабочем состоянии, гофрокороб разорван в моечной, при этом концевой воздуховод открывается в цехе холодных закусок. Вытяжные зонты грязные, не прочищены. Нарушаются требования при обработке столовой, кухонной посуды и инвентаря» , - рассказали в надзорном ведомстве.

Нашлись у Роспотребнадзора претензии и к чистоте: уборка в помещениях некачественная, оборудование грязное, с остатками пищи и скоплениями жира. При этом спецодежда хранится на двери навалом.

В меню предлагают несвежие блюда вчерашнего дня, при этом режим работы холодильника не контролируется.

«Не организован производственный контроль, не проводятся лабораторные испытания качества блюд, санитарного состояния производства, соблюдения правил личной гигиены и условий труда персонала, не проводится контроль качества фритюра по органолептическим показателям» , - отметили в ведомстве.

Всего нарушений насчитывается несколько десятков. После административного расследования сотрудники ведомства составили протокол о нарушении в отношении ИП Гезалова. Решением суда деятельность кафе приостановили на 90 суток.

Алиса Бояринцева

Последние новости Омской области по теме:
В кафе Октябрьского округа приостановили работу из-за антисанитарии

- Омск
Автор: Алёна Романова Роспотребнадзор на три месяца закрыл кафе в Октябрьском округе из-за антисанитарии.
19:34 12.07.2018 ИА Омск здесь
- Омск
Сотрудники кафе «Падишах», расположенного почти в центре Омска, жили там же, где и работали, а чистая посуда там хранилась вместе с грязной.
15:40 12.07.2018 РИА Омск-Информ
- Омск
В заведении общепита было очень грязно, а повара и официанты работали без санитарных книжек.
15:33 12.07.2018 ИА Новый Омск
- Омск
По решению суда деятельность заведения приостановлена на три месяца. Как сообщили в Управлении Роспотребнадзора, в результате проведенной проверки специалисты ведомства обнаружили в кафе "ПадиШах" множество нарушений.
14:51 12.07.2018 ГТРК Омск
В кафе Октябрьского округа приостановили работу из-за антисанитарии - СуперОмск
В кафе Октябрьского округа приостановили работу из-за антисанитарии - Омск
Региональный Роспотребнадзор через суд добился приостановления деятельности кафе «ПадиШах» на улице Ипподромной, 29а.
14:02 12.07.2018 СуперОмск
- Омск
Управление Роспотребнадзора по Омской области проверило деятельность кафе «ПадиШах», в его работе было найдено множество нарушений.
13:41 12.07.2018 ИА Омскрегион
 
По теме
 
Спасая жизни - ИА Омскрегион Тридцать лет назад слушатели Омской высшей школы милиции первыми пришли на помощь пострадавшим от землетрясения в Армении.
12.12.2018 ИА Омскрегион
Творческий десант - ИА Омскрегион Сотрудники культурного центра и ансамбль песни и танца УМВД России по Омской области подарили жителям поселка Горьковское настоящий праздник.
12.12.2018 ИА Омскрегион
Музыкальный марафон - ИА Омскрегион В Омской филармонии со 2 по 16 декабря проходит фестиваль «Белая симфония».
12.12.2018 ИА Омскрегион
Автор Светлана Васильева Фото Евгений Кармаев В Омской филармонии со 2 по 16 декабря проходит фестиваль «Белая симфония».
12.12.2018 Омская правда
Автор Светлана Федорова В академическом театре драмы состоялся вечер, посвященный 100-летию легендарного директора Мигдата Ханжарова.
05.12.2018 Омская правда
Автор Виолетта Гордиенко Фото Евгений Кармаев В этом году премии губернатора детям-инвалидам «Мир открытых возможностей» удостоены шесть юных жителей региона.
05.12.2018 Омская правда
«Гражданином быть обязан» - Омская правда Автор Татьяна Шипилова Фото Сергей Мельников Накануне Дня Конституции глава региона Александр Бурков вручил паспорта лучшим омским школьникам.
12.12.2018 Омская правда
Репетиция удалась - ИА Омскрегион В Омске прошел XX региональный турнир по легкой атлетике памяти Георгия Маковецкого.
12.12.2018 ИА Омскрегион
«Омская правда» открыла сезон - ИА Омскрегион На стадионе ОмГАУ прошла 71-я лыжная эстафета на призы нашей газеты. В этом году на старт эстафеты вышли более 50 команд, в состав которых вошли как профессиональные спортсмены, так и любители.
12.12.2018 ИА Омскрегион
Автор Евгений Орлов Фото Евгений Кармаев На стадионе ОмГАУ прошла 71-я лыжная эстафета на призы нашей газеты.
12.12.2018 Омская правда
В регионе подвели итоги конкурса добровольцев. В Омском государственном театре куклы, актера, маски «Арлекин» прошло награждение победителей пятого регионального конкурса «Хрустальное сердце Омска».
12.12.2018 Омская правда